Procédure de retrait des produits agroalimentaire

Ce document décrit, pour des raisons de sécurité sanitaire du consommateur et en vue de satisfaire les exigences de la clientèle en terme de qualité, les étapes à suivre lors du rappel d’un lot de produit ou de son retrait. /n/n

L'objectif de cette procédure est de veiller à ce qu'un produit donné puisse être rappelé du marché le plus efficacement, rapidement et complètement possible, et de maîtriser la gestion des retours de produits des points de vente vers l'organisme fabricant et/ou distributeur, en raison de non conformités sur la quantité ou la qualité ou aux lois et règlements.