Qu’est-ce qu’une activité ?

Une activité est une sous étape d’un processus :

Une activité peut-être exécutée par une ou plusieurs personnes exerçant un même rôle dans l’organisation ;
Lorsque cela est utile, une activité est décrite par un document (souvent appelé « procédure ») précisant la succession des tâches, les responsabilités, les activités de contrôle, les actions correctives --> le « comment ».