Document pour le management de l'agroalimentaire
HACCP - cours de formation (modèle 2)
Référence 1323
Support pédagogique
Catégorie AgroalimentaireFichier au format ppt
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Descriptif
Cours de formation en 2 parties :
1ière partie : Le HACCP : Présentation de la démarche
Au sommaire :
1. Historique
2. Le bilan chiffré
3. Les guides et publications
4. Les outils pédagogiques
5. Les difficultés d’application
6. Les progrès des acteurs de terrain
7. Conclusions
2ième partie : HACCP et certification ISO 9001
Au sommaire
1. Système de management de la qualité
2. La documentation
3. La responsabilité de la direction
4. Le management des ressources
5. La réalisation du produit
6. Mesures, analyses et amélioration
7. Conclusions
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| sms | 4.50 € | 4.53 € | 6.00 € | 9.00 CHF | 4.50 € | 10.35 $ | 72.00 MAD | 600.00 DZD | 90.00 ZAR |
| CB | 6.00 € | / | / | / | |||||
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