R�f�rence | 1318 |
Cat�gorie | Agroalimentaire | T�l�charger en une fois le Pack complet de cette cat�gorie |
Type | Document de travail |
Format de fichier | doc |
Nombre de pages | 0 |
Tarif | 4.00 EUR |
Possibilit� de paiement n� 1 | Via Paypal | En savoir plus sur Paypal |
Possibilit� de paiement n� 2 | Allopass | En savoir plus sur Allopass |
Descriptif du document | Plan de nettoyage et de d�sinfection, document "Word" [15 pages] Au sommaire : - Principes de base du nettoyage et de la d�sinfection - Liste du mat�riel indispensable - Liste des produits de nettoyage - Protocoles de nettoyage et d�sinfection de base - Zone mati�res premi�res - Zone pr�paration (p�tisserie / boulangerie / traiteur) - Zone vente � emporter - Zone du personnel - Machines et appareils - Planning |