Manuel Qualit� - Entreprise Agroalimentaire

INFORMATIONS GENERALES


R�f�rence1328
Cat�gorieAgroalimentaire | T�l�charger en une fois le Pack complet de cette cat�gorie
TypeDocument de travail
Format de fichierdoc
Nombre de pages18
Tarif8.00 EUR
Possibilit� de paiement n� 1Via Paypal | En savoir plus sur Paypal
Possibilit� de paiement n� 2Allopass | En savoir plus sur Allopass
Descriptif du documentMod�le de Manuel Qualit� d�crivant les dispositions prise par une entreprise afin de r�pondre aux exigences r�glementaires en mati�res de s�curit� alimentaire.

Au sommaire :
I.PRESENTATION DU MANUEL QUALITE :
1.Objet du manuel qualit�, domaine d�application
2.D�claration de notre directeur

II. PRESENTATION DE NOTRE ENTREPRISE :
1.Historique
2.Aujourd�hui
3.Organigramme

III. LE FONCTIONNEMENT :
1.Cartographie des processus
2.Plusieurs types de processus
3.Le processus de management ;

A)Gestion du syst�me qualit� :
B)Mise en place et Gestion du syst�me HACCP:
C)Gestion des non conformit�s
D)Gestion des relations commerciales
E)Gestion de la veille r�glementaire
F)Gestion documentaire

4.Les processus de r�alisation :
A)D�veloppement du produit
B)Ordonnancement / Suivi 'R�ceptions, Fabrications et Etiquetages'
C)R�alisation du produit et prestations associ�es

5. Les processus de support :
A) Gestion des ressources
B) Gestion administrative et comptable
C) Contr�le
D) Achat / Appro

IV.LA SECURITE DES PRODUITS (HACCP)

V.LA PRODUCTION

1. La commande client
2. La tra�abilit�
3. Le contr�le des mati�res premi�res
4. La mise en fabrication
5. L�outil de production
6. La fabrication des produits, le conditionnement
7. Les exp�ditions




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