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Le r�seau Pomona TerreAzur obtient la certification Iso 22 000

Communiqu� de presse
Publi� le : 15 / 07 / 2008 - Lu : 221 fois
[Information archiv�e depuis le 16/09/2008]

Le r�seau Pomona TerreAzur vient d�obtenir la certification Iso 22 000 (28 sites) par BVC (Bureau Veritas certification). Cette d�marche compl�te la certification Iso 9001, qui d�finit les principes de management de la qualit� dans une d�marche d�am�lioration continue, d�j� obtenue auparavant. La norme ISO 22 000 est la norme internationale qui d�finit les pratiques de management de la s�curit� des denr�es alimentaires. Couvrant l�ensemble des activit�s constituant la cha�ne alimentaire, elle r�pond pleinement aux exigences de la r�glementation europ�enne en termes d�hygi�ne et de mise en �uvre de la m�thode HACCP. La norme Iso 22 000 repose sur quatre principes cl�s : la responsabilit� de la direction, le management des ressources, la planification et la r�alisation du produit s�r, et la mise en place d�un syst�me de v�rification et de validation du syst�me de management. Pomona terre Azur est ainsi le premier r�seau de distribution de produits frais certifi� Iso 22 000.

Source : NEO RESTAURATION
http://www.neorestauration.com





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